Организация питания

Организация питания воспитанников в ДОУ выстроено в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13.

Ежемесячно и ежеквартально совместно с заведующим, медсестрой, шеф-поваром и бухгалтером проводится анализ выполнения натуральных норм продуктов питания, подсчет калорийности фактических расходов, витаминизация, соблюдение питьевого режима. Для контроля за организацией питания детей в учреждении создана комиссия, куда входят представители родительской общественности, ежедневно, в журнале «Бракераж готовой продукции» делается отметка о качестве приготовленных блюд.

Основными принципами организации питания в ДОУ являются:

1.Соответствие энергетической ценности рациона питания энергозатратам ребенка.

2.Сбалансированность в рационе всех пищевых веществ.

3.Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.

4.Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.

5.Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.

6.Соблюдение гигиенических требований к питанию (безопасность питания).

Стоимость питания одного детодня  за 2020 годсоставила:

• январь:    сад - 88,05 руб., ясли - 71,71руб.
• февраль: .сад - 86,58 руб., ясли - 70,10 руб.
• март:      .        
• апрель:   
• май -          
• июнь -       
• июль -       
• август -     
• сентябрь -
• октябрь -   
• ноябрь -     
• декабрь -